TORTE

ROLOVANI PATLIDŽAN SA DVE VRSTE SIRA

Podijelite sa prijateljima
ROLOVANI PATLIDŽAN SA DVE VRSTE SIRA
ROLOVANI PATLIDŽAN SA DVE VRSTE SIRA

Rolovani patlidžan punjem sirom u paradajz sosu oduševiće i najveće probirljivce.

Ali, ukoliko ga spremite po ovom receptu, mališani će ga biti omiljen. Kada ga napunite sirom i povrćem, pa urolate i sve to zapečete u rerni sa paradajz sosom, niko neće moći da mu odoli.

SASTOJCI:

2 veća patlidžana

250 g kačkavalja

300 g sitnog sira

400 ml soka od paradajza

1 glavica crnog luka

2 čena belog luka

150 g spanaća

ulje

so, biber

malo svežeg peršuna

PRIPREMA:

Patlidžane isecite po dužini na trake, pa ih usolite i ostavite sa strane da pusti vodu.

U zagrejan tiganj sipajte malo ulja, pa dodajte iseckan spanać, crni i beli luk. 

Sve dinstajte zajedno oko pet minuta, pa na kraju dodajte začine po ukusu.

Tiganj sklonite sa vatre, smesu stavite u posudu, pa dodajte sir i sve zajedno pomešajte. 

POPULARNO:  RAZLJEVAK S TIKVICAMA I GRIZOM VEČERA ZA TILI ČAS

U pleh, u kom ćete peći patlidžan, sipajte sav paradajz sos.

Na radnu površinu stavite po jedan list patlidžana, pa ga premažite smesom od sira i spanaća. 

Na kraju, list patlidžana pospite rendanim kačkavaljem i urolajte, pa slažite u pleh. 

Postupak ponavljate sve dok imate materijala. 

Rolnice stavite u zagrejanu rernu na 180 stepeni i pecite 20 minuta.

Izvor: Stvarukusa