SLANA JELA

ROMSKI ĐUVEČ SA PILETINOM

Podijelite sa prijateljima
ROMSKI ĐUVEČ SA PILETINOM
ROMSKI ĐUVEČ SA PILETINOM

SASTOJCI:

1 kg pilećih bataka i karabataka

3 glavice luka

3 veća paradajza

3 glavice belog luka

100 gr pirinča

15 do 20 paprika

1 veća šargarepa

Ulje, so, suvi začin, biber.

PRIPREMA:

Piletinu zasecite pored koske da bi se lakše ispržila pa je dobro začinite.

Pržite je malo na ulju.

Zatim je izvadite na tanjir, a u ulje u kojem se peklo meso sada stavite crni luk sitno seckan.

Kad luk požuti dodajte mu sitno seckane paprike.

Kada luk i paprike omekšalju, dodajte oljušten paradajz, a potom i rendanu šargarepu i začine.

Dodajte pirinač i promešajte.

Nakon par minuta dodajte i piletinu i nalijte vode da sve ogrezne.

Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni Celzijusa oko 25 minuta.

Izvor: Stil

POPULARNO:  TUSKA PITA SA SIROM: NAJLAKŠI NAČIN ZA PRIPREMU LISNATOG TESTA