Kada ste u žurbi ili nemate ideju šta da pripremate onda su mafini sa tivkicama pravo rešenje.
Neverovatno su ukusni, a dodatni plus je i što se brzo i lako prave, a dobićete veću količinu.
Ako želite možete da dodate neki sastojak po vašoj želji.
Poslužite sa jogurtom za doručak ili večeru, a ovde pročitajte kako da napravite mafine sa čokoladom, ako ste ljubitelj slatkog peciva.
SASTOJCI:
1 tikvica
mirođija i peršun
50 g sira
50 ml jogurta (može mleko)
3 kašike griza
2 jajeta
2 kašike ulja
1 kašika praška za pecivo
70 g brašna
PRIPREMA:
Tikvicu izrendajte, pa posolite i ostavite 10 minuta.
Zatim je procedite i dodajte griz. Dodajte rendani sir, seckani peršun i mirođiju.
Lepo promešajte. Sipajte jaja koja ste umutite sa mlekom i dodajte ulje.
Sve dobro promešajte. Na kraju sipajte brašno sa praškom za pecivo.
Nauljite kalup za mafine, sipajte smesu i pecite na 180°C oko 20 minuta.
Izvor: Stvarukusa