KOLAČI

STARINSKI UŠTIPCI: NE UPIJAJU ULJE, BRZO SE PRAVE, A SASTOJKE VEĆ IMATE

Podijelite sa prijateljima
STARINSKI UŠTIPCI
STARINSKI UŠTIPCI

Recept za starinske uštipke koji se tope u ustima. Ako u kući imate jedno jaje, jednu jabuku, malo jogurta, ulja i prašak za pecivo možete napraviti ove ukusne i mirisne starinske uštipke. Ne upijaju ulje pa će vam postati omiljeni slatkiš.

SASTOJCI:

1 jabuka

1 jaje

200 ml jogurta

250 g brašna

5 g praška za pecivo

3 kašike ulja

1 vanilin šećera (ili aroma od vanile)

so (na vrh kašičice)

1 kašika šećera

oko 250 ml. ulja za prženje (u manjoj šerpici)

Da se uvaljaju:

2 – 3 kašike šećera

1 kesica vanilin šećera

PRIPREMA:

Umutite jaje, šećer, so, vanilin šećer.

Dodajte jogurt i ulje, promešajte pa umešajte brašno i prašak za pecivo.

Na kraju izmešajte sa iseckanom jabukom.

Ostavite 5 minuta da stoji, promešajte i pržite u vrućem ulju. 

Prže se na srednjoj temperaturi, par minuta s jedne strane i par minuta s druge strane.

POPULARNO:  SLATKO KAO GREH: KOLAČIĆI SA PAHULJICAMA, ČOKOLADOM I MEDOM GOTOVI ZA 10 MINUTA

Izvadite na papirnu salvetu da se ocede od viška ulja.

Uštipci ne upijaju ulje, ali pazite da temperatura ulja ne bude slaba, tada se može desiti da budu masne iznutra.

Izvor: Šerpica