SASTOJCI:
2 tikvice
100 g tvrdog sira
3 jajeta
1 kašičica mirođije
1/2 kašičice slatke paprike
1/3 kašičice bibera
1/2 kašičice bosiljka
soli po ukusu
100 g prezli
1 kašika brašna
PRIPREMA:
Tikvice isecite po dužini, a zatim posolite i ostavite da stoje 15 minuta.
U jaja dodajte začine, pa umutite i dodajte rendani sir.
Prezle pomešajte sa brašnom, pa tikvice uvaljajte u prezle, a zatim u smesu sa jajima.
Pržite u dobro zagrejanom ulju, pa vadite na ubrus da se lepo ocede.
Izvor: Stil