Lagani kolači koji se ne peku su pravi letnji izbor.
Kremaste poslastice sa osvežavajućim sastojcima, ulepšaće vam dan, a neće oduzeti puno vremena za pripremu.
Predlažemo 3 recepta koja sigurno volite, a ako ih niste probali očaraće vas na prvi zalogaj.
I domaći sladoled je dobar izbor kada su napolju vrućine.
KREMASTI KOLAČ BEZ PEČENJA
SASTOJCI:
200 g piškota
150 ml kafe
250 ml slatke pavlake
300 ml mleka
100 g šećera u prahu
10 g vanilin šećera
2 kesice vanila šlag krema
kakao
PRIPREMA:
Umočite piškote u kafu i poređajte u pleh.
Slatku pavlaku, mleko, šećer u prahu i krem sa ukusom vanile pomešajte, pa umutite.
Sipajte preko piškota i poravnajte.
Možete reckavim kalupom da prošarate kolač.
Pospite kakaom i stavite u frižider na minimum 2 sata.
KOLAČ SA JOGURTOM
SASTOJCI:
20 g želatina
3 žumanca
100 g šećera
350 g mleka
1 kašičica vanilin šećera
300 g grčkog jogurta
6-10 ptit ber keksa
PRIPREMA:
Želatin pomešajte sa vodom. Žumanca, šećer i vanilin šećer umutite, pa stavite da se kuva.
Sipajte mleko i ostavite da proključa.
Sklonite sa šporeta i dodajte nabubreo želatin i promešajte.
Zatim stavite grčki jogurt.
Sipajte smesu u posudu 12×20 cm obloženu pek papirom i stavite keks preko.
Pokrijte providnom folijom i stavite u frižider na 3 sata.
Okrenite i izvadite iz posude, pa pospite rendanom čokoladom.
OSVEŽAVAJUĆI KOLAČ OD 3 SASTOJKA
SASTOJCI:
100 g šećera
1 l soka od višanja
120 g kukuruznog skroba
kokos za ukrašavanje
PRIPREMA:
Stavite šerpu na ringlu, sipajte 5 čaša soka i lagano zagrevajte.
Zatim dodajte kukuruzni skrob i mešajte dok se ne istopi.
Dodajte i šećer pa zagrevajte dok ne dobijete gustu masu kao za puding.
Zatim stavite smesu u kaupe oblika po želji, koje ste prethodno nakvasili vodom.
Ostavite da se malo ohladi i stegne. Kada izvadite kolač iz kalupa uvaljajte u kokos i služite.
Izvor: Stvarukusa