Skip to content

TURSKO PECIVO PUNJENO ŠPINATOM I SIROM

    Podijelite sa prijateljima
    TURSKO PECIVO PUNJENO ŠPINATOM I SIROM
    TURSKO PECIVO PUNJENO ŠPINATOM I SIROM

    Sastojci za tijesto:

    4 čaše od 200 ml brašna
    1 žličica instant kvasca
    1 žličica šećera
    1/2 žličice soli
    100 ml ulja
    oko 250 ml tople vode

    Sastojci za nadjev:

    350 g svježeg sira
    150 g blanširanog sjeckanog špinata
    po ukusu soli

    Dodatni sastojci:

    1 žumanjak
    malo ulja
    mali komad maslaca

    PRIPREMA:

    Od navedenih sastojaka zamijesiti tijesto i ostaviti na toplom mjestu da se udvostruči.

    Na pobrašnjenoj radnoj plohi razvaljati tijesto, pa čašom vaditi oblike. Pomiješati sir, špinat i dodati soli po ukusu.

    Na svaki komad tijesta staviti nadjev od sira i špinata…pa krajeve preklopiti, tako da se formira oblik lađe.

    Redati lađe (pide) u pleh, premazan maslacem. Premazati sa umućenim žumanjkom i malo ulja.

    Peći u pećnici zagrijanoj na 190ºC. Poslužiti toplo uz jogurt…kiselo vrhnje…salatu!

    POPULARNO:  MUSAKA OD POVRĆA I SIRA JE ULTIMATIVNO LETNJE JELO