Slatki ili slani, mafini su omiljeno pecivo svih generacija.
Isprobajte recept za čokoladne mafine koji se ne peku, a neverovatno su kremasti.
Svideće vam se na prvi zalogaj, a potrošićete svega par minuta da spremite.
Super su posluženje i ako vam banu gosti jer sastojke uglavnom imate kod kuće, a niko ne može da im odoli.
SASTOJCI:
400 ml mleka
50 g kukuruznog skroba
200 g mlečne čokolade
PRIPREMA:
Mleko sipajte u šerpu, pa dodajte skrob i čokoladu.
Stavite na šporet i kuvajte na laganoj vatri dok se sve ne zgusne i sjedini, uz neprestano mešanje.
Zatim u kalup za mafine stavite gumene kalupe i sipajte smesu.
Ostavite da se stegnu u frižideru nekih 2 sata.
Izvor: Stvarukusa