KOLAČI

BRZI KOLAČ SA TREŠNJAMA IZ TIGANJA

Podijelite sa prijateljima

Napravite brzi kolač sa trešnjama koji se bukvalno topi pri svakom zalogaju.

Ukoliko volite slasne trešnje onda će vam se sigurno dopasti ovaj recept. Sočan, mekan i jednostavan za pripremu ovaj kolač se peče u tiganju i pravi se vrlo jednostavno.

Sve sastojke samo pomešate i izlijte, a bukvalno svaki zalogaj koji se topi u ustima vraća u detinjstvo i podseća na bakinu kuhinju. 

Sjajno se slaže uz šoljicu kafe i popodnevni razgovor sa porodicom ili prijateljicama. 

SASTOJCI:

250 g trešanja

40 g žuti šećera

1 limun

3 jajeta

150 g šećera

50 ml ulja

50 ml mleka

180 g brašna

8 g praška za pecivo

PRIPREMA:

Trešnje očistite od koštica, pa ih stavite u tiganj i pospite žutim šećerom i limunovim sokom.

Na umerenoj vatri ih lagano upržite da se karamelizuju, ali vodite računa da vam šećer ne zagori.

POPULARNO:  RAJSKI KOLAČ: NAJLEPŠI PRELIVENI GRIZ KOKOS KOLAČ

Cela jaja pomešajte sa šećerom, pa umutite da postanu penasta.

Dodajte ulje, mleko, narendanu koricu limuna, pa još jednom kratko sve izmiksajte.

Prosejte brašno zajedno sa praškom za pecivo, pa sve sjedinite tako da dobijete glatko testo, koje treba da bude malo ređe.

Izlijte u tiganj, pospite sa trešnjama, poklopite i pecite na srednjoj temperaturi oko 30 minuta.

Kolač prevrnite i pecite još 5 minuta.

Pre služenja ga po želji ukrasite šećerom u prahu.

Izvor: Stvarukusa