KOLAČI

ČOKOLADNE PALAČINKE

Podijelite sa prijateljima
ČOKOLADNE PALAČINKE

Kada jednom probate čokoladne palačinke pravićete ih uvek.

Bez obzira na sve moguće recepte za torte i kolače, nekako se svi uvek najviše obraduju palačinkama.

Sigurni smo da svaka domaćica ima svoj proveren recept i male tajne kako da budu savršene, da ne budu gumene i žilave, a da li ste do sada probali čokoladno testo za palačinke?

Toliko su dobre i uskusne da bukvalno mogu da se jedu prazne bez nadeva i namaza. Obradujte ukućane i pripremite im omiljenu poslaticu u malo drugačijem ruhu.

SASTOJCI:

150 g brašna

300 ml mleka

2 jajeta

50 g crne čokolade

30 g margarina

2 kašike šećera

1 kašika kakao praha

prstohvat soli

PRIPREMA:

Čokoladu izlomite, pa je zajedno sa maslacem otopite na pari da dobijete glatku masu.

Cela jaja stavite u činiju, dodajte šećer i so, pa ih mutite da zapene.

POPULARNO:  DESERT OD MALINA SPREMAN ZA 15 MIN A NE PEČE SE

Postepeno dodajte brašno, sve vreme muteći, a potom ulijte i mleko.

Mutite da testo bude glatko i bez grudvica. Ukoliko je ređe slobodno dodajte još malo brašna.

Sipajte otopljenu čokoladi i kakao prah, pa dobro izmešajte.

Smesu poklopite i ostavite da odstoji pola sata pre pečenja.

Tiganj zagrejte sa malo ulja i pecite palačinke kao i inače, po nekoliko minuta sa obe strane.

Filujte ih nadevom po želji.

Izvor: Stvarukusa