KOLAČI

ČOKOLADNI MUS S OREO KEKSOM

Podijelite sa prijateljima
ČOKOLADNI MUS S OREO KEKSOM
ČOKOLADNI MUS S OREO KEKSOM

Čokoladni mus sa oreo keksom savršeno je lagane i prozračne strukture, a osvaja na prvi zalogaj.

Čokoladni deserti uvek su dobrodošli, a još kada se prave lako kao ovaj mus sa oreom keksom zadovoljstvo je duplo. Reč mus vodi poreklo iz francuskog rečnika i znači pena, a upravo takava je ova poslastica penasta i lagana. 

Da biste dobili što bolji mus, potrebno je koristiti kvalitetnu čokoladu. Što je bolja čokolada, bolji je mus, a uživaćete u svakom zalogaju. 

SASTOJCI:

Za koru:

10 komada oreo keksa

45 g putera

Za mus:

200 g čokolade

380 ml slatke pavlake

Za glazuru:

80 ml slatke pavlake

100 g čokolade

PRIPREMA:

Oreo keks sameljite u blenderu, pa ga pomešajte s rastopljenim puterom da dobijete homogenu smesu.

U male okrugle kalupe ili šire šolje formirajte koru i lepo je poravnajte.

Za fil, čokoladu prelije sa 80 ml slatke pavlake, pa je rastopite na pari ili u mikrotalasnoj.

POPULARNO:  NAPRAVITE SAVRŠENU ČOKOLADNU STAKLENU GLAZURU

Preostalu slatku pavlaku umutite tako da dobijete čvrst šlag, pa pomešajte sa čokoladom i izmešajte da dobijete ujednačenu kremu. Fil rasporedite u kalupe.

Stavite u zamrživač na sat vremena da se lepo stegnu.

Za glazuru ponovo rastopite čokoladu zajedno sa slatkom pavlakom.

Ostavite glazuru da se prohladi na sobnoj temperaturi, pa kada su se kolači stegli prelijte ih.

Ostavite u frižideru na pola sata da se glazura kepo stvrdne, a nakon toga poslastica je spremna za jelo.

ČOKOLADNI MUS S OREO KEKSOM

Izvor: StvarUkusa