Ćufte u sosu od crnog luka su odlična ideja za nedeljni ručak.
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!Ćufte u paradajz sosu su čuveno srpsko jelo i retko koja osoba ih ne voli.
Najčešće se služe sa pire krompirom, a sada isprobajte i recept za sočne ćuftice u sosu od belog luka.
Aromatične i preukusne, jednostavno nećete moći da prestanete da ih jedete, a najbolje od svega je što se prave baš lako.
SASTOJCI:
400 g mlevenog mesa
2 crna luka
1 jaje
malo brašna
2 kašike prezli
malo mleka
100 g kisele pavlake
PRIPREMA:
Prezle prelijte mlekom i ostavite da upije. Pomešajte meso, prezle i jaje, posolite i pobiberite, pa sjedinite.
Oblikujte manje ćufte, uvaljajte ih u brašno i stavite da isprže sa svih strana.
Izvadite iz tiganja, pa na masnoći prodinstajte crni luk isečen na rebarca.
Kada omekne dodajte malo brašna i začinske paprike, promešajte i nalijte vodom da ogrezne.
Poklopite i dinstajte još 15 minuta. Sklonite sa šporeta, pa dodajte pavlaku i lagano promešajte i vratite ćufte u tiganj.
Izvor: Stvarukusa