Skip to content

DOMAĆE KIFLICE SA SIROM I ŠUNKOM BEZ KVASCA

    Podijelite sa prijateljima

    Donosimo vam recept za testo koje će vaša porodica obožavati

    Kiflice sa šunkom i sirom brzo su gotove jer nema čekanja da testo naraste, samo je potrebno da ih umesite, oblikujete i napunite.

    Umesto kvasca koristi se prašak za pecivo, ali u ukusu i mekoći nema nikakve razlike. Toliko su lepe i vazušaste da nećete moći da prestanete da ih jedete.

    SASTOJCI:

    300 g brašna

    80 ml mleka

    60 ml ulja

    150 ml jogurta

    12 g praška za pecivo

    1 kašičica soli

    Za nadev:

    100 g sira

    100 g šunke

    Za premaz:

    • 1 žumance
    • susam za posipanje

    PRIPREMA:

    U većoj činiji sjedinite brašno, prašak za pecivo i so, pa dodajte jogurt, mleko i ulje.

    Mešajte da sjedinite sve sastojke, a potom zamesite glatko testo.

    Razvucite ga na pobrašnjavljenoj podlozi, oklagijom, na krug debljine 1 centimetar.

    POPULARNO:  PAORSKI HLEB SE TOPI U USTIMA

    Testo isecite na 16 jednakih trouglova.

    Na svaki od njih u širi kraj stavite malo sira i šunke, pa urolajte u kiflicu.

    Ređajte ih na pleh za pečenje obložen pek papirom.

    Žumance razmutite, pa premažite svaku kiflicu i malo je pospite susamom.

    Rernu zagrejte na 200 stepeni i pecite ih oko 20 minuta dok ne dobiju rumenu boju.

    Izvor: Stil