KOLAČI

DOMAĆE SLATKO OD SMOKAVA

Podijelite sa prijateljima
DOMAĆE SLATKO OD SMOKAVA

Smokve su pravo letnje voće – iskoristite ih i napravite slatko.

Tradicija našeg naroda nalaže da se uz jutarnju kafu, ili kada nam neko dođe u goste, obavezno služi slatko. Nije važno od čega je slatko, samo je važno da se tradicija ispoštuje.

Slatko od smokava je idealno za leto, a ukoliko ugrabite više ovih plodova napravite više i uživajte u ukusu i tokom jeseni i zime.

SASTOJCI:

72 smokve

1 kilogram šećera

krečna voda

1 limun

PRIPREMA:

Šećer preliti sa 1 čašom vode i špinovati ga. Smokve očistiti i oljuštene stavljati u krečnu vodu.

Nakon toga dobro isprati i spuštati u špinovan šećer. 

Smokve se kuvaju oko 30 minuta. Kad je 10 min pred kraj kuvanja iseci 1 ceo limun na kolutove i staviti u slatko.

Sterilizovati tegle u rerni, pa u tople tegle sipati slatko.

Dobro zatvoriti i ostaviti na hladnom mestu.

POPULARNO:  BANANA ROLAT SPREMAN ZA 10 MINUTA: NEODOLJIVI KREMASTI SLATKIŠ KOJI ĆE VAS RASPAMETITI

Ovako pripremljeno slatko može da vam stoji i do nekoliko godina.

Izvor: Stvarukusa