Možda vam deluje da brauni koji ne sadrži čokoladu nije nešto preterano ukusan, ali iznenadićete se.
Brauni je američki kolač čija je priprema prosta, a rezultat je sočna i mekana poslastica.
Ovo je jeftinija verzija, ali jednako ukusna. Ne sadrži čokoladu i puter, a sve što treba da uradite je da sjedinite sastojke.
Površina popularnog kolača se sija zahvaljujući jednostavnom triku.
Količinu šećera nemojte da smanjujte, i kada mutite jaja i šećer treba to dobro da uradite da se sav šećer lepo istopi i ovi laki postupci u pripremi učiniće da napravite najsavršeniji slatkiš.
SASTOJCI:
65 g nezaslađenog kakao praha
150 g ulja
3 srednja jaja
300 g šećera
85 g višenamenskog brašna
3/4 kašičice soli
1 kašičica vanile
PRIPREMA:
U jaja dodajte šećer i dobro ih umutite.
Zatim dodajte so i vanilu, pa nastavite da mutite.
Pomešajte ulje i kakao i dobro sjedinite, pa sipajte u smesu sa jajima.
Umutite, pa dodajte brašno i mutite dok smesa ne postane glatka.
Kalup obožite pek papirom, pa malo nauljite dno.
Sipajte smesu, prošarajte čačkalicom i pecite na 180°C oko 30 minuta.
Sačekajte da se potpuno ohladi.
Izvor: Stvarukusa