Keks kolač bogato nafilovan pudingom je jedan od najlepših što ćete probati.
Kolači i torte bez pečenja su odlično rešenje kada vam se jede nešto slatko, ali ne biste da palite rernu. Keks sa čokoladom nafilujte pudingom, a zatim prelijte čokoladnom glazurom. Keks će se natopiti i tako će se topiti u ustima da ćete uživati u svakom zalogaju.
SASTOJCI:
100 g pudinga od vanile
100 g šećera
1 kašika ekstrakta vanile
1 l mleka
40 komada keksa sa čokoladom (+ 300 ml mleka za umakanje)
100 ml slatke pavlake
Za glazuru:
150 g čokolade
150 ml slatke pavlake
50 g bele čokolade
PRIPREMA:
Keks sa čokoladom (deo sa čokoladom okrenite ka dnu) umočite u mleko, pa poređajte u kalup dimenzija 35×20 cm.
U mleko dodajte puding i dobro promešajte, pa kuvajte uz neprestano mešanje dok se ne zgusne.
Sipajte i vanilu i promešajte. Ostavite da se ohladi, pa dodajte umućenu slatku pavlaku i promešajte.
Pola fila sipajte preko keksa, pa poređajte još jedan sloj keksa, zatim preostali fil i još jedan red keksa.
Otopite čokoladu sa slatkom pavlakom, pa sipajte preko keksa i stavite u frižider na 20 minuta.
Ukrasite otopljenom belom čokoladom.
Izvor: StvarUkusa