Isprobajte recept za kolač sa čokoladom i kokosom.
Ako volite čupavce ovaj kolač će vas oduševiti. Sadrži iste sastojke, neodoljivi kokos i čokoladu, alo se pravi malo drugačije, a i brže.
Dok originalne kolače prvo ispečete, pa onda umačete u čokoladu i kokos, ovaj recept je malo jednostavniji. Pomešate sve sastojke i ispečete biskvit, a onda prelijte čokoladnom glazurom. Uspeva bukvalno svima i zato obavezno isprobajte.
SASTOJCI:
100 g kisele pavlake
100 ml jogurta
200 ml mleka
150 ml ulja
200 g kokosa
2 vanilin šećera
100 g šećera
400 g brašna
1 kašika griza
1 kašičica praška za pecivo
Za glazuru:
100 g čokolade
2 kašike ulja
PRIPREMA:
U mleko (50 ml) dodajte šećer i mešajte dok se ne otopi.
Kiselu pavlaku, jogurt, preostalo mleko i ulje sjedinite.
U drugoj posudi sjedinite kokos, vanilin šećer, brašno, griz i prašak za pecivo.
Zatim sjedinite mokre i suve sastojke, pa dodajte i ono mleko sa šećerom.
Sve dobro promešajte i sipajte u kalup koji ste premazali puterom i posuli brašnom.
Pecite na 180°C oko pola sata.
Čokoladu istopite sa uljem i vruć kolač prelite čokoladnom glazurom.
Izvor: Stvarukusa