KOLAČI

KOLAČ SA ORASIMA I PLAZMOM

Podijelite sa prijateljima
KOLAČ SA ORASIMA I PLAZMOM
KOLAČ SA ORASIMA I PLAZMOM

Ne postoji osoba koja ne voli poslastice sa plazma keksom.

Bogat kolač sa orasima i plazmom koji se topi u ustima je poslastica za koju će se tražiti parče više. Kombinacija ova dva fila sa domaćim biskvitom je nešto čemu neće niko odoleti.

SASTOJCI:

3 jajeta

100 g šećera

200 g brašna

1 prašak za pecivo

100 g maslaca

150 g mlevenih oraha

1/2 kašičice cimeta

200 g mlevene plazme

500 ml mleka

100 g suvog grožđa u rumu

korica limuna

2 kašike prah šećera

50 ml ulja

100 ml mleka za testo

PRIPREMA:

Umutiti jaja sa šećerom, dodati prosejano brašno sa praškom za pecivo, otopljen maslac, ulje, koricu limuna, mleko i sve izjednačiti.

Tepsiju 35×25 obložiti pek papirom pa sipati pola testa. Zapeći na 200 stepeni 15 minuta. Podgrejati 500 ml mleka, orahe zasladiti po želi.

POPULARNO:  STARINSKA ŠTRUDLA SA MAKOM: PREPUNA FILA, A OSTAJE SVEŽA I MEKANA I DVA DANA KASNIJE

Sipati mleko u orah, dodati pola kašičice cimeta da orah bude malo redji.

U plazmu ocediti suvo groždje, ubaciti mleko pa izjednačiti. Na pečen biskvit dodati prvo plazmu pa rasporediti. Odozgo dodati orah i poravnati. Istresti drugi deo

testa. Peći još 20-30 min da lepo porumeni. Po želji posuti prah šećerom i vanilin šećerom.

Izvor: Bakinakuhinja