Skip to content

MAĐARSKA ČOKOLADNA TORTA

    Podijelite sa prijateljima

    Savršena slatko – kisela kombinacija za vrele letnje dane…

    SASTOJCI:

    2 jaja

    130 grama šećera

    50 grama brašna

    50 grama kakao praha

    200 grama višanja bez koštica

    300 mililitara slatke pavlake

    1 kesica želatina

    200 grama krem sira

    250 grama čokolade za kuvanje

    30 mililitara ulja

    PRIPREMA

    U sud za mućenje polupajte jaja, dodajte 70 grama šećera i mutite mikserom dok se šećer ne rastopi. Dodajte polovinu pripremljenog kakao praha, brašno i mešajte varjačom dok se sastojci ne sjedine.

    Preručite testo u okrugli kalup obložen kuvarskim papirom. Pecite 15 minuta u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. U šerpicu na šporetu stavite želatin i sipajte 50 mililitara vode. Kada sadržina provri sklonite šerpicu sa šporeta.

    U sud za mućenje sipajte slatku pavlaku, mutite mikserom, dodajte preostali šećer i mutite dok šlag ne dobije potrebnu čvrstinu. U šlag dodajte malo želatina i izmutite mikserom. Preostali želatin dodajte u sud sa krem sirom.

    POPULARNO:  SAVRŠENA POSLASTICA! STARINSKA TORTA MOJE BAKE SA KOJOM NIKADA NEĆETE POGREŠITI

    Dodajte preostali kakao i promešajte sastojke. Smesu sipajte u sud sa šlagom i izmutite mikserom. Dodajte višnje i mutite mikserom dok se fil ne sjedini.

    Fil nanesite na patišpanj u kalupu. Čokoladu otopite sa malo ulja. Rastopljenu čokoladu nanesemo na fil u kalupu. Preostalu čokoladu nanesite na radnu površinu i raširite. Odstranite stranični deo kalupa i stavite u frižider da se torta stegne.

    Prijatno!

    Izvor: Stil