SLANA JELA

MESO I ŠARGAREPA U KREMASTOM SOSU

Podijelite sa prijateljima

Leto traži lagane obroke. Danas vam donosimo jelo koje se brzo sprema (u tiganju), a koje ispunjava sve standarde kuvanog i zasitnog obroka.

SASTOJCI:

600 grama mesa (pileća prsa)

600 grama šargarepe

1 crni luk

2 čena belog luka

oko 700 mlilitara supe ili vode

lovorov list, so, biber, peršunovo lišće

2 – 3 kašike maslinovog ulja (maslac ili suncokretovo ulje)

250 mililitara pavlake za kuvanje

PRIPREMA:

Meso isecite na tračice ili kockice. Propržite ga na malo ulja, tako da porumeni s obe strane.

Izvadite ga iz tiganja. U istu masnoću u tiganju prodinstajte crni luk, a zatim i šargarepu.

Dodajte malo vode i kuvajte oko 10ak minuta. Dodajte tečnu pavlaku, a potom i meso.

Začinite po ukusu. Kada se sve ukrčka, poslužite sa prilogom od pirinča ili pire krompira.

Izvor: serpica.net

POPULARNO:  BOSANSKA MUSAKA - PEČE SE KRAĆE OD KLASIČNE