Zaboravite na klasične recepte sa tikvicama, jer od ovog povrća možete da pripremite bukvalno šta vam padne na pamet.
Odlično se uklapa sa skoro svim namirnicama, a ne zna se koje je jelo ukusnije.
Predlažemo da napravite ovo zanimljivo predjelo koje možete da služite i kao lagani letnji ručak, ako možete bez mesa.
Zapečene tikvice punjene sirom oduševiće vas na prvi zalogaj, a nećete se namučiti da ih napravite.
SASTOJCI:
2 tikvice
12 maslina bez koštica
2 kašike ulja
Za sos:
150 g pavlake
50 g tvrdog sira
1 čen belog luka
1 kašičica šećera
PRIPREMA:
Tikvicu stavite između dve varjače, pa secite na kolutove, ali ne do kraja, nego dok ne udari nož u varjaču.
Začine po želji prelijte uljem i premažite tikvice koje ste stavili u pleh obložen pek papriom.
Pecite na 200°C oko 30 minuta. Opet ih premažite začinjenim uljem.
Pavlaku pomešajte sa rendanim sirom, pa dodajte šećer i mleveni beli luk.
Sjedinite i na par mesta napunite tikvice.
Pospite seckanim maslinama i vratite u rernu na 250°C još 2-3 minuta.
Izvor: Stvarukusa