Posle ručka zasladite se keks kolačom sa belim filom i čokoladom.
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!Leti je sladoled najpopularnija poslastica jer osvežava, ali i kolači ili torte koje se ne peku su dobar izbor.
Nije vam potrebno puno vremena da napravite, a i ne morate da palite rernu kada su velike vrućine. Predlažemo vam recept za jednostavan keks kolač sa belim filom i preko čokoladnom glazurom.
Toliko je neodoljiv da će se tražiti parče više, pa odmah napravite duplu meru.
SASTOJCI:
1 l mleka
1 čaša šećera
3 kašike skroba
3 kašike brašna
1 žumance
1 kesica vanilin šećera
1 kašičica putera
150-200 g keksa
Za čokoladni krem:
500 ml mleka
2 kašike kakaoa
2 kašike skroba
4-5 kašika šećera
1 kašičica putera
40 g mlečne čokolade
PRIPREMA:
U šerpi pomešajte šećer, skrob i brašno, a zatim sipajte mleko i dobro promešajte.
Ne sme da bude grudvica, pa dodajte i žumance i sjedinite.
Kuvajte, uz neprestano mešanje dok se ne zgusne, pa dodajte vanilin šećer i puter.
Dobro promešajte da se svi sastojci sjedinite, pa sklonite sa šporeta.
Dodajte izlomljeni keks i promašajte, pa sipajte u posudu.
Kakao, skrob i šećer dobro sjedinite, pa sipajte mleko i kuvajte dok ne proključa, uz konstatno mešanje.
Nakon toga isključite šporet, ali ostavite šerpu i dodajte puter i čokoladu. Lepo promešajte.
Sipajte preko belog fila sa keksom i poravnajte.
Pospite kakaom ili mlevenim keksom. Ostavite u frižideru pola sata.
Izvor: Stvarukusa