KOLAČI

PREVRNUTI KOLAČ S BRESKVAMA

Podijelite sa prijateljima
PREVRNUTI KOLAČ S BRESKVAMA
PREVRNUTI KOLAČ S BRESKVAMA

Prevrnuti kolač sa breskvama po ovom jednostavnom receptu pravi se očas posla.

Sezona breskvi je u punom jeku, pa je idealno vreme da ih iskoristite na najbolji mogući način. Šta može da bude lepše nego da sebe počastite prevrnutim kolačem sa ovim sočnim voćem?

Recept je i više nego jednostavan, a sastojke sigurno već imate kod kuće. Ispecite kolač, pozovite komšinicu na kafu i zajedno uživajte u ukusnoj poslastici.

SASTOJCI:

100 g maslaca

150 g šećera

150 ml mleka

4 krupnije breskve

1 jaje

1 kašičica ekstrakta vanile

250 g brašna

1 kašičica praška za pecivo

pola kašičice soli

PRIPREMA:

Uzmite malo maslaca i podmažite pleh za pečenje prečnika 22 cm, a zatim po dnu poređajte breskve isečene na tanke kriške.

Mikserom umutite maslac sa šećerom, da postane penast, pa dodajte jaje sve vreme muteći. Postepeno dodajte brašno, prašak za pecivo, so i mleko, pa miksajte dok ne dobijete glatko testo.

POPULARNO:  LIMONČELO TIRAMISU: ITALIJANSKI DEZERT KOJI SE TOPI U USTIMA

Na kraju dodajte ekstrakt vanile. Dobijenu smesu pažljivo sipajte preko bresaka i malo protresite kalup da se ravnomerno rasporedi.

Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 40 minuta. Možete da se poslužite trikom sa čačkalicom i da proverite da li je kolač pečen.

Kada bude gotov ostavite da se malo prohladi, a onda ga pažljivo iskrenite na tanjir, tako da breskve budu na vrhu.

Secite na parčice i služite, a možete ga ukrasiti sa malo šlaga ili ga poslužiti sa kuglom sladoleda od vanile.

IZVOR: STVARUKUSA