KOLAČI

SLATKA POGAČA: ZABORAVIĆETE NA BANANA HLEB KADA JE PROBATE

Podijelite sa prijateljima

Možda izgleda komlikovano, ali je recept za ovu pogaču nikad lakši.

Ako volite banana hleb, volećete i ovu pogaču. Možda izgleda komplikovano, ali priprema je veoma jednostavna. U testo idu izgnječene banane koje mu daju posebnu slatkoću i aromu da će cela kuća mirisati dok budete pekli.

SASTOJCI:

2 zrele banane

3 g aktivnog suvog kvasca

15 ml maslinovog ulja

200 g  brašna

prstohvat soli

prstohvat cimeta

60 g brusnica

PRIPREMA:

Banane dobro izgnječite, dodajte im kvasac i ostavite 5 min.

Dodajte ulje i promešajte. Sipajte brašno, so, cimet i sve izjednačite. 

Pokrijte i dižite do duple veličine

Pripremite posudu za pečenje ili tepsiju.

Premažite uljem ili puterom, pa pospite malo brašna. Istresite testo na radnu površinu i premesite.

Rastanjite malo pomoću oklagije pa rastanjite rukama na oblik pravougaonika otprilike. 

Na testo rasporedite brusnice. Urolajte testo sa duže strane. Isecite rolat na 16 delova pa formirajte loptice.

POPULARNO:  ŠUBARICE: UPUSTVO KORAK PO KORAK ZA PRAVLJENJE NAJLEPŠEG KOLAČA

Njih stavljajte u pripremljen pleh jednu do druge. 

Pokrijte i dižite 30-45 minuta. Premažite loptice maslinovim uljem (opciono). 

Pecite 15 minuta na 180C. Posle pečenja stavite na rešetku da se ohladi.

IZVOR: STVARUKUSA