Skip to content

SLOJEVITA FINA HRSKAVA POGAČA SA MASLACOM

    Podijelite sa prijateljima
    SLOJEVITA FINA HRSKAVA POGAČA SA MASLACOM
    SLOJEVITA FINA HRSKAVA POGAČA SA MASLACOM

    SASTOJCI:

    100 ml. vode

    30 gr kvasca

    1 kašičica šećera

    200 ml. mleka

    600 gr brašna

    soli

    2 kašike maslinovog ulja

    100 gr maslaca

    PRIPREMA:

    Rastopiti kvasac u mlakoj vodi dodati šećer.

    Dodati mleko, ulje brašno i zamesiti glatko testo.

    Ostaviti da poraste pa premesiti.

    Ponovo premesiti i ostaviti još malo da odmori. Podeliti testo na 5-6 loptica.

    Svaku lopticu razviti veličinu tepsije premazati maslacom. Pokriti sledećom i koju ste takodje namazali. Tako sve loptice sem poslednju. Ostaviti pogaču da poraste. 

    Premazati žumancetom i posuti semenkama. Peći na 200 stepeni C oko 40 min. Sjajna je slojevita korica krcka a sredina kao pena.

    Uživajte..

    Izvor: KodBakeUGostima

    POPULARNO:  BRZE ITALIJANSKE STANGLE