KOLAČI

STARINSKI RECEPT ZA ČUVENI ŽUTI KOLAČ SA VIŠNJAMA

Podijelite sa prijateljima
ŽUTI KOLAČ SA VIŠNJAMA
ŽUTI KOLAČ SA VIŠNJAMA

Kolač sa višnjama i jogurtom vraća u detinjstvo, a sada ga i vi napravite brzo i lako po bakinom receptu.

Žuti kolač sa višnjama je starinska poslastica koju su nam pravile naše bake i kada je vidimo na stolu odmah se setimo bezbrižnog detinjstva.

Mekani kolač koji se topi u ustima se pravi prilično jednostavno, a ako nikada niste pravili pravo je vreme da isprobate. Samo umutite sastojke za testo i dodajte višnje, pa ispecite. 

Kako višnje ne pale na dno kolača, postoji jedan prost trik koji su podelile iskusne domaćice. Pre nego što ih stavite u testo, prvo ga pecite 5 minuta. 

SASTOJCI:

300 ml jogurta

100 ml ulja

300 g šećera

600 g brašna 

1 kesica praška za pecivo

3 jajeta

300-400 g višanja

PRIPREMA:

Dobro umutite jaja sa šećerom, da budu penasta.

Zatim sipajte jogurt i ulje i sve lepo sjedinite mikserom.

POPULARNO:  KOLAČIĆI BOLJI OD ČUPAVCA

Na kraju dodajte prosejano brašno sa praškom za pecivo i promešajte špatulom da se testo sjedini.

Kalup nauljite i pospite prezlama, pa sipajte smesu i stavite u zagrejanu rernu na 180°C tačno 5 minuta, a zatim izvadite i poređajte višnje.

Ponovo pecite na 180°C oko 30-45 minuta.

Pospite šećerom u prahu. 

Izvor: Stvarukusa