Skip to content

SVEČANA BOGATA PROJA SAMO ZA GURMANE

    Podijelite sa prijateljima
    BOGATA PROJA
    BOGATA PROJA

    SASTOJCI:

    4 jaja

    7 kašika kukuruznog brašna

    7 kašika hlebnog brašna

    1 prašak za pecivo

    100 ml. ulja

    150 gr kisele pavlake

    200 gr tvrdog sira

    150 ml. kisele vode

    malo soli

    susam za posipanje

    PRIPREMA:

    Umutiti belanca, dodati žumanca pa dodati brašno sa praškom za pecivo, dodati kukuruzno brašno, ulje,pavlaku, kiselu vodu i pola sira.

     Sve dobro izjednačiti. Razliti u pleh (30×20) cm koji ste obložiti pek papirom.

     Odozgo izmrviti ostatkom sira i posuti malo susamom. 

    Peći na 220 stepeni C oko 40 min da lepo porumeni.

    Proja je kalorična ali zato vrhunskog ukusa..

    Prijatno!

    Izvor: kodbakeugostima

    POPULARNO:  ŠKOLA KUVANJA: NAPRAVITE SAVRŠENO HRSKAV POMFRIT