Skip to content

BOSANSKA MUSAKA – PEČE SE KRAĆE OD KLASIČNE

    Podijelite sa prijateljima

    Zamenite klasičnu bosanskom musakom. Musaka je tradicionalno jelo od krompira i mlevenog mesa, a sada isprobajte i bosansku musaku u kojoj omiljeno povrće zamenite patlidžanom i paradajzom.

    Peče se kraće od klasične, a na kraju se posipa rendanim sirom koji je čini još ukusnijom.

    Odličan predlog za ručak ili ranu večeru.  

    SASTOJCI: 

    3 veća patlidžana

    600 g paradajza 

    200 g crnog luka

    500 g mlevenog mesa

    2 kašičice prezli

    50 g tvrdog sira 

    PRIPREMA:

    Patližan isecite po dužini, a paradajz na kolutove, pa ispžite na ulju.

    Izvadite iz tiganja, pa propržite sitno seckan crni luk, a onda dodajte i mleveno meso.

    Začinite po želji. Posle 20-ak minuta meso je gotovo.

    Vatrostalnu posudu malo nauljite pa poređajte pola količine patlidžana, a preko i pola količine paradajza.

    Zatim sipajte prezle, pa pola količine mlevenog mesa.

    Zatim poređajte patlidžan (ostavite par da zatvorite musaku), paradajz, prezle, meso i poslednji red neka bude patližan.

    POPULARNO:  IRSKE POGAČICE OD KROMPIRA: SAVRŠEN PRILOG SVAKOM JELU

    Sipajte malo ulja i pecite je u zagrejanoj rerni na 220°C oko 20 minuta.

    Gotovo jelo dok je vruće pospite rendanim sirom. 

    Izvor: Stvarukusa