Čizkejk je mnogima omiljena poslastica, a sada je napravite u obliku sladoled torte.
Ako tražite savršeno kremast i osvežavajuć slatkiš, koji se pritom lako sprema, ne tražte više.
Ova čizkejk sladoled torta je jedinstvenog ukusa.
Napravićete je za 15 minuta, a najteži deo biće čekanje da se stegne.
SASTOJCI:
8 g želatina
40 ml vode
200 g svežeg mekog sira
70 g šećera u prahu
300 ml slatke pavlake
50 g bobičastog voća
100 g keksa
PRIPREMA:
Želatin razmutiti u vodi i ostaviti da nabubri. U činiji pomešajte sir i šećer u prahu.
Dodajte slatku pavlaku pa mutite mikserom dok ne postane gusto.
Zagrejte u mikrotalasnoj nabubreli želatin pa dodajte u fil. Umutite dobro.
Potom dodajte bobičasto voće i promešajte.
Uzak kalup poput onoga za hleb obložite providnom folijom pa izlijte smesu.
Uzmite keks pa ga zabodite u smesu na nekoliko mesta.
Poravnajte odozgo pa stavite u zamrzivač na 2 h.
Tortu izvadite iz kalupa naopačke i secite.
Izvor: Stvarukusa