KOLAČI

DOMAĆI SLADOLED OD KUPINE

Podijelite sa prijateljima

Napravite savršeno kremast domaći sladoled od kupine.

Napravite domaći sladoled od kupine koji će zbog sira biti posebno kremast, a voće će mu dati osvežavajuću notu i prelepu ljubičastu boju.

Za pripremu će vam trebati 15 minuta i malo strpljenja dok sačekate da se zaledi. 

Uživajte u savršenoj letnjoj poslastici u kojoj nema aditiva ni drugih veštačkih dodataka.

SASTOJCI:

400 g kupina

150 g šećera

400 g svežeg neutralnog sira

150 ml slatke pavlake

PRIPREMA:

Kupine operite, pa ih stavite u šerpu zajedno sa šećerom.

Kuvajte ih na umerenoj vatri dok ne puste sok i dok se šećer u potpunosti ne rastopi.

Kada se prohlade štapnim mikserom ih sameljite u kašu.

Nemućenu slatku pavlaku pomešajte sa sirom, pa sve umutite tako da dobijete kompaktnu smesu.

Dodajte pire od kupina, pa sve još jednom umutite da se sastojci lepo povežu.

POPULARNO:  ČOKOLADNI KOLAČ SA BANANAMA

Prebacite u činiju koja može u zamrzivač i ostavite 4-5 sati da se stegne.

Služite sladoled u staklenim činijicama i po želji ukrasite sa nekoliko kupina.

Izvor: Stvarukusa