Leto nekako uvek zahteva laganije obroke, međutim obične salate mogu brzo da dosade, a i ponekad nas ne drže dugo sitima.
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!Krompir salata je mnogima omiljena, a ovej recept za grčku salatu će vas sigurno oduševiti.
Za razliku od recepta koji se kod nas ustalio, u ovaj se osim luka dodaje još porvća, a posebna čar je u prelivu koji će joj dati dodatnu sočnost.
Može da bude i kao prilog uz ribu ili roštilj, a odlična je ukoliko je poslužite i kao glavno jelo.
SASTOJCI:
500 g krompira
6 čeri paradajza
2 crvene paprike
250 g feta sira
150 g maslina
1 glavica luka
100 ml bujona
1 krastavac
3 kašike maslinovog ulja
3 kašike sirćeta
so, biber
SASTOJCI:
Krompir dobro operite, pa isecite na krupnije kocke i stavite da se kuva u slanoj vodi.
Za to vreme ostalo povrće očistite i isecite na kockice.
Sve sastojke stavite u dublju činiju i dobro pomešajte.
Kada je krompir gotov dodajte i njega.
U šolji pomešajte bujon sa maslinovim uljem i sirćerom, dodajte začine po ukusu, pa time prelijte salatu.
Sve dobro izmešajte, izmrvite fetu odozgo i salata je spremna za jelo.
Ukoliko želite možete dodati seckani peršun ili origano.
Izvor: Stvarukusa