Čak i kada se posti ne sme da se zanemari ručak “na kašiku”. Spremite ukusnu hilandarsku čorbu od krompira…
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!SASTOJCI:
1 kg krompira
500 g šargarepe
2-3 glavice crnog luka
So
malo ulja
Origano
peršun
PRIPREMA:
Krompire i šargarepu oljuštiti, iseckati na kockice (šargarepu na kolutiće).
Propržiti luk na ulju (ako postite na vodi, samo ga omekšajte toplom vodom).
U tiganj dodajte krompir i šargarepu, posolite, poklopite i ostavite da se krčka na tihoj vatri.
Čorba je gotova kad se povrće omekša, a smesa zgusne.
Po želji, na kraju dodajte i iseckan peršun i malo origana.
Izvor: Stil