Ova čokoladna torta se topi u ustima, neverovatno je ukusna, i sigurni smo da će vam se svideti!
Čokoladne torte spadaju u najpopularnije poslastice i nema ko ih ne voli. Takođe, nijedno slavlje ne može da prođe bez ovakve torte. Postoji bezbroj recepata, ali svima je zajednička čokolada. Torta u nastavku je toliko kremasta da se topi u ustima, a pravi se lako.
SASTOJCI:
Za kore:
*veličina šolje200 ml
3 jajeta
1 šolja šećera
150 ml ulja
pola šolje kakaoa
150 ml mleka
1 ipo šolja brašna
1 kašika praška za pecivo
Za fil:
2 šolje pavlake za kuvanje
1 ipo šolja kondenzovanog mleka
3/4 šolje kakao praha
pola kašike želatina
300 ml slatke pavlake
PRIPREMA:
Najpre uključite rernu da se zagreva na 200 stepeni. Pripremite kalup za pečenje – podmažite ga puterom pa stavite pek papir.
Jaja umutite sa šećerom. Dodajte ulje pa mutite još malo. Umešajte potom i kakao, brašno i mleko. Mutite minut dva pa sipajte prašak za pecivo. Promešajte špatulom. Sipajte smesu u pripremljen kalup i pecite 25 minuta.
U blender sipajte pavlaku za kuvanje, kondenzovano mleko i rastopljen želatin. Mutite. Potom sklonite poklopac i postepeno dodajte kakao, sve vreme dok blender radi.
U činiji umutite slatku pavlaku pa dodajte smesu iz blendera. Mešajte špatulom dok se smesa ne sjedini.
Pečenu koru izvadite iz kalupa i uz pomoć konca za zube podelite na 2 dela.
Vratite jednu koru u pleh, ali ispod stavite papir za pečenje ili foliju.
Sipajte fil, pa pokrijte drugom korom. Stavite u zamrzivač na 4 sata. Pre sečenja ukrasite kakao prahom.
Izvor: StvarUkusa