Od jeftinih sastojaka kao što su krompir, viršle i sir napravite lažnu pitu.
Kako se približava kraj meseca ljudi više štede pare, jer su potrošili većinu, pa žele ukusne obroke koji su jeftini.
Upravo takav je i ova lažna pita sa krompirom, sirom i viršlama.
Od jednostavnih sastojaka koje svaka domćica ima kod kuće napravite jelo koje će se svima svideti i koje je zasitno.
SASTOJCI:
6 krompira
2 viršle
1 crni luk
3 jajeta
peršun i mirođija
tvrdi sir
PRIPREMA:
Krompir kuvajte nekih 10 minuta, a u međuvremnu propržite sitno seckan luk i dodajte viršle isečene na kolutove.
Skuvan krompir izrendajte, pa dodajte jaja koja se umutili sa seckanim peršunom i mirođijom.
Dobro sjedinite. Posolite i pobiberite.
Tiganj malo nauljite, pa sipajte pola smese sa krompirom i poravnajte.
Preko stavite viršle sa lukom i sečen tvrdi sir. Sipajte preostali deo smese.
Pecite 10 minuta, pa okrenite pomoću nauljenog tanjira na drugu stranu i pecite još 10 minuta, poklopljeno.
Izvor: StvarUkusa