Zamenite kokos kikirikijem i napravite lažne ruske kape.
Ruske kape je fenomenalan kokos kolač koji je nezaobilazan na svakoj svečanoj trpezi.
Sada napravite izmenjenu i laganaju verziju gde ćete umesto kokosa da koristite kikiriki, a jaja i kakao možete da izbacite.
Mekan, kremast i slasan kolač će vas oduševiti na prvi zalogaj, a napravićete ga zaista jednostavno.
SASTOJCI:
4 šolje mleka
170 g šećera
2 kašičice vanilin šećera
120 g brašna
2 kašike skroba
1 kašika putera
150 g kikirikija
istopljena čokolada
kokos
PRIPREMA:
U mleko dodajte šećer, vanilin šećer, brašno i skrob.
Sjedinite sastojke, pa kuvajte uz konstantno mešanje, na niskoj temepraturi, dok se ne zgusne.
Pazite da se ne naprave grudvice.
Sklonite sa šporeta, pa dodajte puter i lepo sjedinite.
Sipajte u čaše, malo ih protresite da se smesa lepo rasporedi, a zatim ih pokrijte providnom folijom i stavite u frižider na 2 sata.
Izvadite iz čaše i presecite na pola.
Uvaljajte ivice u seckani kikiriki, a na vrh sipajte istopljenu čokoladu i pospite kokosom.
Stavite u frižider da se čokolada stegne.
Izvor: StvarUkusa