Danas vam donosimo recept za musaku s tikvicama, jednako ukusnu kao i ostale varijante ovog popularnog jela.
Musaka je tradicionalno jelo koje nema ko ne voli. Pravi se od mlevenog mesa, krompira i jaja. Ali postoje različite varijante ovog jela, poput musake sa tikvicama, sa patlidžanom, sirom…Za koju god da se odlučete nećete pogrešiti. A recept za jednu pronađite u nastavku.
SASTOJCI:
2 veće tikvice
450 g mlevenog mesa
300 g kačkavalja
1 glavica crnog luka
3 jajeta
300 ml kisele pavlake
200 ml paradajz soka
so, biber
ulje za prženje
PRIPREMA:
Tikvice isecite na kolutove, posolite i ostavite da puste vodu.
Nakon toga osušite papirnim ubrusima.
U tiganju izdinstajte luk, dodajte mleveno meso, začine i krčkajte.
Na kraju umešajte paradajz sok.
Jaja umutite sa pavlakom, a kačkavalj isecite na kriške.
U vatrostalnu posudu stavite red tikvica, pa malo mesa, pa malo smese od jaja.
Ponavljajte postupak dok ne potrošite sve namirnice.
Pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 40 minuta.
Izvor: Stvarukusa