Prava poslastica je pred vama.
Sezona šljiva je došla, pa vam u nastavku donosimo recept sa kojim ćete oduševiti sve koji ga probaju, a tajna je samo u jednom sastojku koji vam ne bi baš pao na pamet da stavite u šerpu – čokolada za kuvanje.
SASTOJCI:
2 kg šljiva
1 kg šećera
100 g čokolade za kuvanje
PRIPREMA:
Šljive oprati, očistiti od koštica i samleti na mašini za meso.
Dodati šećer, izmešati i staviti u dublji posudu.
Rernu uključiti na najjače i staviti voćnu kašu da se krčka.
Povremeno promešati, na oko 15 minuta.
Posle sat vremena proveriti da li se voće dovoljno zapeklo.
Izvadite iz rerne i dok je džem još vreo, dodajte istopljenu čokoladu i promešajte.
Mlak džem sipati u tegle, pa vratiti u rernu n ajoš 15-tak minuta.
Prijatno!
Izvor: stil