
Obavezno isprobajte recept za najsočnije faširane šnicle.
Faširane šnicle se, pored ćevapa i ćufti najlakše prave, a najukusnije su.
Kako bi bile sočne neophodno je da ih dobro začinite pre nego što ih ispržite.
Osim dobrih začina bitno je i da kupite čisto mleveno meso, od jedne vrste mesa, a ne mešano.
Poslužite sa salatom ili pire krompirom.
SASTOJCI:
1 kg mlevenog mesa
1 kašičica bibera
1 kašiččica tucane paprike
1 kašičica slatke paprike
1 kašičica kumina
1 kašičica korijandera
1 kašika rendanog belog luka
1/2 šolje peršuna
1 crni luk
PRIPREMA:
Isecite crni luk i stavite u vodu.
U mleveno meso dodajte začine, beli luk, peršun i dobro promešajte.
Procedite crni luk i dodajte ga u smesu sa mesom.
Dobro sjedinite, pa rukama vadite i oblikujte loptice, a zatim i dobro spljoštite.
Pecite u zagrejanom ulju.
Pogledajte i video:
Izvor: Stil