Ako volite baklavu, ova sa krem sirom i pistaćima će vas oduševiti.
Baklava je poznati kolač koji je do sada doživeo mnogo promena.
Sprema se od kora i oraha, a na kraju preliva agdom, ali u današnje vreme možete da pronađete najrazličitije recepte za ovaj predivan kolač.
Nadevi mogu da budu od čega god poželite, pa vam tako predlažemo i da isprobate ovu neobičnu baklavu sa krem sirom i pistaćima. Izuzetno jednostavna, a svi će biti oduševljeni ukusom.
SASTOJCI:
300 g kora
100 g putera
250 g krem sira
250 g rikota sira
2 kašike meda
seckani pistaći
PRIPREMA:
Kore presecite na 4 jednake trake.
Presavijte da dobijete trougao i tako radite dok ne isečete sve (pogledajte galeriju).
Stavite na pleh obložen pek papirom i premažite istopljenim puterom.
Okrenite na drugu stranu i opet premažite. Pecite ih na 180°C oko 15 minuta.
Ostavite da se dobro ohlade. Umutite krem sir, rikotu i med i napunite sredinu peciva.
Pospite seckanim pistaćima i prelijte medom.
Izvor: Stil