KOLAČI

NEODOLJIVE KORPICE SA BRESKVAMA

Podijelite sa prijateljima

Iskoristite sezonu svežih breskvi i napravite preukusne korpice punjene ovim voćem. Testo se pravi lako i uspeva svakoj domaćici, a voće možete da zamenite i džemom, ali i nekim drugim sezonskim voćem po želji. Sitni zalogaji koji istovremeno krckaju i tope se oduševiće vam na prvi zalogaj. 

SASTOJCI:

3 breskve

2 kašike šećera

15 g putera 

Za testo: 

1 jaje

60 g šećera

240 g brašna

3 g praška za pecivo

100 g putera

PRIPREMA:
Breskve isecite, pa propržite sa šećerom i puterom.

Jaja umutite sa šećerom, pa dodajte prosejano brašno sa praškom za pecivo.

Promešajte, pa dodajte omekšao puter i umesite testo.

Pokrijte providnom folijom i stavite u frižider pola sata.

Oblikujte kuglice od testa i ređajte na pleh obložen pek papirom.

Posudicu sa okruglim dnom uvaljajte u brašno, pa pritisnite svaku kuglicu testa.

U dobijenu šupljinu stavite breskve.

POPULARNO:  KOKOS KOCKE – SOČAN KOLAČ, PUN AROME I PRIRODNE SLATKOĆE

Pecite u zagrejanoj rerni na 180°C oko 20-25 minuta.

Izvor: StvarUkusa