Voćni kolači su pravo letnje osveženja, a ove ledene kocke sa breskvama će vas oduševiti na prvi zalogaj.
Iskoristite sezonu bresaka i napravite odličan kolač od svega par sastojaka.
Elegantan i ukusan, a baš se lako pravi.
Preko keksa samo sipajte fil koji ste umutili, poređajte breskve i prelijte želatinom.
To je sva nauka, a najbolje od svega je što namirnice za ovaj kolač uopšte nisu skupe.
SASTOJCI:
200 g piškota
200 ml mleka
Za fil:
500 ml slatke pavlake
100 g šećera u prahu
200 g breskvi
Za dekoraciju:
300 g breskvi
250 ml hladne vode
15 g želatina
PRIPREMA:
Piškote umočite u mleko i poređajte u vatrostalnu posudu.
Slatku pavlaku umutite sa šećerom u prahu, pa dodajte sitno seckane breskve kojima ste prethodno oljuštili kožicu.
Sipajte fil preko keksa. Preko poređajte breskve koje ste isekli na kriške.
Želatin pomešajte sa vodom i ostavite da nabubri 15 minuta.
Otopite na pari i sipajte preko voća. Ostavite u frižideru nekih 3 sata.
Izvor: StvarUkusa