Odličan dodatak vašem jelu je ova paradajz salata sa ljutom paprikom.
Paradajz tokom leta obično jedemo u kombinaciji sa krastavcem i crnim lukom, i to je salata koju domaćice najčešće prave.
Sada je trenutak da probate nešto novo i lepše, a ukus će vas potpuno oduševiti.
Reč je o salati od čeri paradajza i ljute paprike u marinadi.
Odlična je u kombinaciji sa mesom, ali i drugim jelima.
SASTOJCI:
500 g čeri paradajza
1 ljuta papričica
svež peršun
3 čena belog luka
pola kašičice šećera
pola kašičice soli
3 kašike maslinovog ulja
1 kašika sirćeta
PRIPREMA:
Čeri paradajz operite i posušite.
Zasecite svaki paradajz na vrhu u oblik slova X kako bi lakše upio marinadu kasnije.
Stavite u jednu veću činiju, dodajte papriku isečenu na kolutove i seckan svež peršun.
Izgnječite i beli luk pa dodajte u činiju.
Pospite solju, šećerom, sipajte ulje i sirće pa sve dobro izmešajte.
Ostavite da odstoji u frižideru pokriveno providnom folijom bar pola sata pre konzumiranja.
Izvor: Stvarukusa