SLANA JELA

PICA DŽEPOVI – PECIVO BEZ KOJEG NEĆETE MOĆI DA ZAPOČNETE DAN

Podijelite sa prijateljima

Pica džepovi od lisnatog testa su super predlog za večeru ili druženje sa prijateljima.

Italijanska hrana je jedna od najpoznatijih i najpopularnijih. Pored pasti čuveni su i po pici, kao i po lazanjama, ali ovi pica džepovi će vas aposlutno oduševiti. Prave se od lisnatog testa, a punjenje može biti po želji, ako vam se ne dopadaju naši predloži možete da koristite mleveno meso, pečurke, različite sireve… 

SASTOJCI: 

1 kašika maslinovog ulja

1 veliki čen belog luka

1 kašičica sušenog origana

400 g seckanog

2 k 375 g lisnatog testa

150 g mešavine rendane mocarele i čedara

1 jaje 

Za punjenje sa feferonima:

16 kriški feferona

Za havajsko punjenje: 

4 velike kriške šunke

227 g ananasa iz konzerve 

Za vegetarijansko punjenje:

1 mala crvena paprika 

80 g kukuruza

PRIPREMA

Zagrejte ulje u tiganju na srednjoj vatri, dodajte mleveni beli luk i origano i propržite 30 sekundi, dok ne zamiriše.

POPULARNO:  PREUKUSNA PROJARA BEZ BRAŠNA: SPREMA SE U BLENDERU

Dodajte paradajz i dinstajte 10-15 minuta dok se ne zgusne, s vremena na vreme promešajte.

Ostavite da se ohladi. Odmotajte listnato testo i svaki deo podelite na četiri.

Na polovinu svakog od osam komada testa stavite po kašiku paradajz sosa.

Dodajte odabrani fil, zatim sir. Ivice testa premažite umućenim jajetom, pa stranu koju niste premazali preklopite preko fila.

Pritisnite ivice zajedno i stisnite viljuškom da biste lepo zatvorili. 

Ohladite u frižideru 30 minuta. Pecite u zagrejanoj rerni na 200°C oko 20 minuta, pa ostavite 5 minuta da se ohlade pre služenja.

Feferone iseckajte, iseckajte šunku i pomešajte sa anansom, a papriku takođe iseckajte, pa pomešajte sa kukuruzom.

Punjenje može da bude po vašoj želji. 

Izvor: Stvarukusa