KOLAČI

PITA SA NUTELOM: MEKANA I PUNA FILA, A TOLIKO JE DOBRA DA ĆE SVI MISLITI DA JE KUPOVNA

Podijelite sa prijateljima

Mekana i sočna pita punjena nutelom osvaja na prvi zalogaj. Sočna čokoladna pita punjena nutelom koja lako pravi i nije vam potrebno posebno kulinarsko umeće.

Testo je toliko mekano i vazdušasto, da ćete imati utisak da jedete jedan veliki čokoladni kolačić.

Kada je isečete iz nje curi punjenje, a sigurno će svi tražiti parče više. 

SASTOJCI:

200 g putera

250 g žutog šećera

1 jaje

1 kašika ekstrakta vanile

320 g brašna

1 kašičica praška za pecivo

200 g čokoladnih mrvica (ili čokolade)

350 g nutele

PRIPREMA:

Omekšali puter pomešajte sa šećerom, pa sjedinite da dobijete penastu smesu.

Zatim dodajte celo jaje, kašičicu ekstrakta vanile, pa ponovo sve sjedinite.

Brašno pomešajte s praškom za pecivo, pa prosejte u smesu i zamesite tako da dobijete glatko mekano testo.

Na kraju dodajte čokoladne mrvice ili ukoliko njih nemate, izlomite čokoladu na sitnije komade.

POPULARNO:  ČOKOLADNI ROLAT SA PISTAĆIMA

Testo podelite u dva dela.

U okrugli kalup prečnika 24 cm od jedne polovine formirajte koru, koju ćete dobro utisnuti prstima po dnu i malo uz ivicu kalupa.

Premažite je nutelom i pokrijte preostalim testom.

Pecite pitu u rerni zagrejanoj na 180 stepeni oko 25 minuta.

Izvor: Stil