Skip to content

PODERANE GAĆE SU SAVRŠEN STARINSKI RECEPT ZA MODERNE DOMAĆICE

    Podijelite sa prijateljima

    Preukusno testo koje možete jesti sa omiljenim namazom

    SASTOJCI:

    500g brašna

    1 kvasac

    1 jaje

    2 kašike šećera

    300ml toplog mleka

    100ml ulja

    1 prstohvat soli

    PRIPREMA:

    U veću činiju prosejte brašno pa dodajte kvasac, šećer i so. Dodajte razmućeno jaje i mleko, pa žicom umesite glatko testo.

    Testo pokrijte kuhinjskom krpom i ostavite sat vremena na toplom mestu da se diže.

    Kada se volumen testa udvostruči uvaljajte ga na lagano pobrašnjenoj površini 0,5 cm debelo.

    Testo režite na kvadrat i sredinu svaki malo zasecite nožem. Pripremljene lepinjice prekrijte kuhinjskom krpom i ostavite ih još 15-20 minuta da se dižu.

    Lepinje pecite u vrelom ulju dok ne porumene s obe strane. Odložite ih na ubrus da se ocedi višak masnoće.

    Poderane gaće posipajte šećerom u prahu i poslužite tople uz omiljeni pekmez.

    Prijatno!

    Izvor: Stil