SLANA JELA

ŠUPLJE TIKVICE PUNJENE ŠUNKOM I PAVLAKOM

Podijelite sa prijateljima

Neobičan recept za šuplje tikvice će vas osvojiti na prvi zalogaj. Tikvice su oduvek omiljene, ali postaju i sve popularnije jer se baš lako pripremaju.

Svako ima neki svoj neobičan recept za pripremu ovog jednostavnog, a ukusnog povrća.

Postoji milion načina na koje možete da spremate tikvice, a jedan od najukusnijih je svakako ovaj za šuplje tikvice punjene šunkom i pavlakom. 

SASTOJCI:

250 g tikvica 

100 g šunke 

70 g čeri paradajza

2 čena belog luka 

1 mladi luk

malo peršuna 

3 jajeta 

50 g parmezana

50 g kisele pavlake

PRIPREMA:

Tikvice isecite na debele kolutove, a zatim izvadite sredinu.

Treba da ostane samo kolut od kore, ali malo deblji.

U posudi pomešajte sitno seckanu šunku, pa posolite i pobiberite.

Dodajte sitno seckani paradajz, mleveni čen belog luka, seckani mladi luk i peršun, kao i jaja, parmezan i pavlaku. Sve dobro sjedinite.

POPULARNO:  PEČENE PAPRIKE U SOSU OD PARADAJZA

Kolutove od tikvica stavite u tiganj u kojem ste zagrejali ulje, pa u unutrašnjost koluta sipajte kašiku smese.

Pržite s obe strane po nekih 4 minuta. 

Izvor: StvarUkusa