KOLAČI

JEDNOSTAVAN KOLAČ SA DŽEMOM OD ŠLJIVA

Podijelite sa prijateljima

Jednostavan kolač sa džemom od šljiva pravi se od sastojaka koje sigurno već imate kod kuće, a toliko je mekan i sočan da će vrlo brzo nestati iz pleha.

Nekadašnje domaćice su znale da od jednostavnih sastojaka naprave preuskusne poslastice. 

Takav je i ovaj kolač sa džemom od šljiva, čiji recept je nikad jednostavniji, a toliko je mekan i lep da će nestati iz pleha za tili čas. 

Ne treba vam mnogo vremena za pripremu i sigurno sve sastojke već imate kod kuće. 

SASTOJCI:

3 jajeta

100 g šećera

8 g vanilin šećera

120 ml ulja

150 ml jogurta

250 g brašna

10 g praška za pecivo

150 g džema od šljiva

100 g čokolade

50 ml mleka

PRIPREMA:

Jaja pomešajte sa šećerom i vanilin šećerom, dodajte ulje i jogurt, pa sve dobro izmešajte ručnom mutilicom da se sastojci lepo povežu.

POPULARNO:  BOSTON CREAM KOCKE: KREMASTI DESERT KOJI ĆE VAS OBORITI S NOGU

Sipajte brašno i prašak za pecivo, pa još jednom energično izmešajte da dobijete glatku smesu bez grudvica.

U testo dodajte džem, sve sjedinite, pa smesu izlijte u podmazan pleh za pečenje.

U zavisnosti od željenje debljine kolača odaberite veličinu pleha.

Pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni 30 minuta.

Dok je kolač još vruć premažite ga sa dve kašike džema od šljiva.

U šerpicu stavite čokoladu i mleko, pa zagrevajte na umerenoj vatri dok ne dobijete glatku kremu.

Prelijte je ravnomerno preko kolača i poravnajte.

Kada se kolač prohladi secite ga na kocke željene veličine i služite.

Izvor: Stvarukusa