Jednostavan kolač sa džemom od šljiva pravi se od sastojaka koje sigurno već imate kod kuće, a toliko je mekan i sočan da će vrlo brzo nestati iz pleha.
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!Nekadašnje domaćice su znale da od jednostavnih sastojaka naprave preuskusne poslastice.
Takav je i ovaj kolač sa džemom od šljiva, čiji recept je nikad jednostavniji, a toliko je mekan i lep da će nestati iz pleha za tili čas.
Ne treba vam mnogo vremena za pripremu i sigurno sve sastojke već imate kod kuće.
SASTOJCI:
3 jajeta
100 g šećera
8 g vanilin šećera
120 ml ulja
150 ml jogurta
250 g brašna
10 g praška za pecivo
150 g džema od šljiva
100 g čokolade
50 ml mleka
PRIPREMA:
Jaja pomešajte sa šećerom i vanilin šećerom, dodajte ulje i jogurt, pa sve dobro izmešajte ručnom mutilicom da se sastojci lepo povežu.
Sipajte brašno i prašak za pecivo, pa još jednom energično izmešajte da dobijete glatku smesu bez grudvica.
U testo dodajte džem, sve sjedinite, pa smesu izlijte u podmazan pleh za pečenje.
U zavisnosti od željenje debljine kolača odaberite veličinu pleha.
Pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni 30 minuta.
Dok je kolač još vruć premažite ga sa dve kašike džema od šljiva.
U šerpicu stavite čokoladu i mleko, pa zagrevajte na umerenoj vatri dok ne dobijete glatku kremu.
Prelijte je ravnomerno preko kolača i poravnajte.
Kada se kolač prohladi secite ga na kocke željene veličine i služite.
Izvor: Stvarukusa