KOLAČI

KOKOS KOLAČ PRELIVEN ČOKOLADOM

Podijelite sa prijateljima

Kokos kolač preliven čokoladom je apsolutni hit.

Najčuveniji kokos kolači su svakako rafaelo kuglice, ali i ovaj recept će vas oduševiti. Preliva se čokoladnom glazurom, a ta kombinacija se dobitna. Lagan, nežan i osvežavajuć super je za leto, ali za proslave. Kako uskoro počinje sezona slava odaberite najlepše sitne kolače na vreme i one klasične zamenite još boljim i ukusnijim. 

SASTOJCI:

700 ml mleka

60 g šećera

10 g vanilin šećera

50 g kokosa 

60 g kukuruznog skroba

10 g putera

Za glazuru:

100 ml vode

60 g šećera

60 g kakaoa

30 g putera

PRIPREMA:

U mleko dodajte šećer, vanilin šećer i kokos, pa promešajte.

Zatim dodajte skrob i sjedinite tako da nema grudvica.

Kuvajte, uz neprestano mešanje, dok se ne zgusne.

Sklonite sa šporeta, pa dodajte puter i promešajte dok se sastojci ne sjedine.

POPULARNO:  BAKLAVA ROLNICE, TOPE SE U USTIMA

Sipajte dobijenu smesu u papirni kalup za mafine. Stavite u frižider.

U šerpi pomešajte vodu, šećer i kakao, pa kuvajte dok se ne sjedini.

Zatim dodajte puter i kuvajte dok se ne otopi.

Čokoladnom glazurom prelijte kolače koje ste izvadili iz kalupa.

Izvor: StvarUkusa