Ako želite nešto malo drugačije isprobajte onda lazanje sa pohovanim tikvicama.
Iskoristite sezonu tikvica i spremite najlepše lazanje za koje vam nije potrebno testo.
Tikvice uvaljajte u prezle, a onda dodajte i pršutu i sir i isepcite u rerni.
Preukusno jelo je za kratko vreme postalo apsolutni hit na društvenim mrežama, za 3 dana ovaj video je pogledalo preko 3 miliona ljudi. Isprobajte i vi fantastične lazanje sa tikvicama.
SASTOJCI:
2 srednje tikvice
1/2 šolje prezli
1/3 šolje parmezana
1 kašičica suvog peršuna
1/2 kašičice belog luka u prahu
1/2 kašičice crnog luka u prahu
1/2 kašičice slatke paprike
6 tankih kriški pršute
230 g mocarele (može i tvrdi sir)
1-2 kašike maslinovog ulja
malo tucane paprike
PRIPREMA:
Isecite tikvice tanko po dužini. U tanjiru pomešajte prezle, parmezan, sušeni peršun, beli luk u prahu, crni luk u prahu, slatku papriku i so po ukusu.
Uvaljajte tikvice u smesu i ređajte u tepsiju dimenzija 23×13 cm koju ste obložili pek papirom i malo poprskali maslinovim uljem.
Sipajte jednu do dve kašike smese sa prezlama na dno tepsije.
Poređajte tikvice da se preklapaju, pa stavite 3 kriške pršute, a zatim i seckanu mocarelu.
Ponovite postupak još jednom, tikvice, pršuta, pa mocarela.
Zatvorite tikvicama i pospite preostalom smesom sa prezlama.
Poprskajte malo maslinovog ulja i tucane paprike.
Pecite na 180°C oko 25 minuta, ali ostavite da odstoji u tepsiji nekih 10-15 minuta pre nego što poslužite.
@hungryhappens Easy Zucchini ‘Lasagna’ Loaf (full recipe is on my website: HungryHappens.Net)
Izvor: StvarUkusa