Čokoladni čizkejk oduševiće sve ljubitelje ove kremaste poslastice, a toliko je ukusan i lep da se nećete zaustaviti na samo jednom parčetu. Što je najbolje od svega recept je vrlo jednostavan.
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!Čizkejk je postao planetarno popularna poslastica, a postoji mnogo recepata za ovu kremastu poslaticu. Ovaj će posebno obradovati sve ljubitelje čokolade i oreo keksa, a priprema je vrlo jednostavna.
Svi će biti oduševljeni čokoladnim čizkejkom i sigurno će vam sve komšinice tražiti recept.
SASTOJCI:
Za koru:
200 g oreo keksa
70 g putera
Za fil:
300 g čokolade
600 g krem sira
100 ml slatke pavlake
50 g kodenzovanog mleka
Za preliv:
130 g slatke pavlake
100 g čokolade
PRIPREMA:
Oreko keks sameljite u blenderu ili štapnim mikserom.
Pomešajte ga sa rastopljenim puterom i izmešajte tako da dobijete kompaktnu smesu.
U kalupu formirajte koru i lepo je poravnajte.
U šerpici otopite čokoladu na umerenoj vatri uz konstantno mešanje.
Krem sir pomešajte sa kondenzovanim mlekom i umutite da se lepo povežu.
Dodajte rastopljenu čokoladu, pa sve lepo sjedinite. Fil prebacite u kalup preko kore.
Stavite čizkejk u frižider na minimum 3 sata da se stegne.
Za preliv u šerpici pomešajte slatku pavlaku i čokoladu, pa zagrevajte na umerenoj vatri dok ne dobijete kompaktnu smesu.
Kada se čizkejk ohladio izvadite ga iz kalupa i prelijte topljenom čokoladom.
Izvor: Stvarukusa